Pas de coup de gueule, non, il ne faut pas exagérer, on ne disjoncte pas tout le temps! Seulement quand il y a des raisons. C'est seulement pour vous dire que ce dimanche nous allons faire des kilomètres pour rentrer à Bourges. A part une journée légèrement...

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Vous le savez, je suis fan de risotto et d'ailleurs, rien qu'en tapant ce mot dans mon moteur de recherche vous ouvrira un nombre infini de possibilités ! Mais ce n'est pas tout car il y a même des recettes risotto fait sans riz et si des coquillettes...

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Rien qu'en écrivant le titre, je salive. Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de polenta croustillante, et pour tout vous avouer, dans cette recette, la polenta est vraiment la vedette.L'accompagnement peut changer au gré de vos envies. Le...

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Comme un certain nombre de blogueurs ou blogueuses, je suis rentrée de Soissons avec deux morceau d'agneau du Connemara. Je remercie Bord Bia pour cette viande de qualité tout à fait exceptionnelle que j'ai eu vraiment énormément de plaisir à cuisiner...

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Il y a quelques jours, j'ai reçu quelques bouteilles de vins de Bordeaux regroupées sous l'appellation de "Sweet Bordeaux", à charge pour moi et 3 autres blogueuses de vous proposer des idées festives sans produit chers. De tous ces vins blancs de Bordeaux...

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Cinq légumes par jour, c'est ce qu'on nous dit en long en large et en travers sur les ondes. Pas toujours facile! Pas toujours bon marché non plus, mais là, pas de problème. Carottes, navets et brocolis, les échalotes et le cerfeuil en plus et nous sommes...

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Salé, Porc, BrocoCe billet a été un billet difficile pour moi. Difficile car j'ai été assez malade toute la semaine et que mes papilles n'avaient pas envie de grand chose. C'est donc avec retard (mais j'avais un mot d'excuse) par rapport à ce que je m'étais...

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La semaine dernière, dans Le petit brocoli illustré, une recette de madeleines aux noisettes, huile de truffe et parmesan m’a vraiment tapé dans l’œil. Je me suis empressée de l'essayer et je les ai réalisées de deux façons : madeleines miniatures et...

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Avant le succès praliné et après le velouté au chou-fleur, mes invités ont dégusté des pastillas individuelles. J'avais vu passer cette recette de pastilla sur FB,sur la page de Meryem Cherkaoui qui fait de très jolies et bonnes choses. Influencée par...

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Voilà, je me décide enfin... Manque de temps, difficulté à trouver autre chose que du potiron qui n'est pas ma courge préférée et envie de décliner une recette différente d'une soupe ou d'un gratin. Enfin, tout ça pour vous dire que ça y est, j'ai cuisiné...

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