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Dans la série des petites choses à déguster avec notre apéritif de samedi soir, après les huîtres, il y a eu ce petit bol avec deux cuillerées à soupe de velouté de brocoli et une langoustine à peine saisie saupoudrée de zaathar. Le zaathar est un mélange...

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Et voilà une de ces assiettes qui a fait un de nos dîners un des soirs où nous étions HS. Les assiettes étaient bien colorées et complètes. C'était un vrai réconfort sans trop de travail et suivies d'une orange, dès la vaisselle rangée on ne se faisait...

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C'est une tarte faite pendant que mes petits enfants étaient à la maison. Alors que le plus souvent il n'y avait pas de restes, un jour où j'avais fait des brocoli, il en est resté un peu... un grand bol même et ce n'était pas une raison pour gaspiller....

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Les brocoli ont repris leur place sur notre table ! Les tartes salées chaudes aussi car, quoi de meilleur qu'une bonne tarte bien chaude pendant ces soirées qui commencent à être fraîches et qui démarrent de bonne heure ? Je pense que je ne saurais pas...

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Je vais vous faire une confidence, en Angleterre, j'ai acheté un plat en émail blanc bordé de bleu très tendance... je suis faible, car pour être très honnête je n'aime pas vraiment ça! Je trouve que ça fait vaisselle d'hôpital mais pas vaisselle pour...

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