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Au commencement, il y avait le sel ! Enfin quand je dis au commencement, c'est au néolithique, 7 à 8000 ans avant Jésus-Christ (un bail n'est-ce pas?)! Et si certains doivent manger sans sel pour des raisons médicales, le sel nous est, dans la plupart...

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Je me suis bien amusée à préparer ces trois petites bouchées que nous avons dégustées en buvant un verre lors d'une soirée bien chaude comme celles qu'on en a ces jours-ci. Au programme donc pour cet été avec Bord Bia... du boeuf et de l'agneau à gogo....

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Entre tête de veau et amanites des césars, religieuse au chocolat un peu élaborée ou risotto au melon, je fais aussi des trucs que les petits-enfants réclament presque à chaque fois comme des salades de fruits rouges ou du pain perdu. Dans le genre cuisine...

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Après avoir pensé et repensé à Pâques, je viens de réaliser que c'est la semaine prochaine… Et comme de façon tout à fait imprévue, ma petite famille anglaise débarque, nous allons fêter ça comme il se doit. En Angleterre, ce ne sont pas les cloches de...

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A la maison, les menus des enfants sont des menus si possible équilibrés et un peu festifs en particulier dans leur présentation, même si le plat est "banal". Après avoir "sacrifié" aux traditionnelles boulettes qu'ils aiment particulièrement, en les...

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