Un chou fleur pour deux, c'est gros, j'essaye toujours de le proposer en deux versions de manière à ne pas se lasser. En ce moment, les choux fleurs de printemps ont une saveur assez douce et nous aimons bien ça. Aujourd'hui je vous propose une version...

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Le chou fleur rôti était arrivé sur nos pages comme ça, d'un coup, comme par magie ! Serait-il passé de mode ? Chez moi, ce n'est pas le cas. Nous mangeons souvent du chou fleur à cette saison, et la version rôtie a toujous nos faveurs, en plus d'être...

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Le chou-fleur rôti c'est tendance depuis un an environ... le chou fleur dans ce cas est rôti entier, mais, dites-moi, sincèrement que pourrait-on faire à la maison quand nous sommes deux avec un chou fleur entier rôti? Le plus simple est quand même de...

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Vous connaissez tous le chou fleur rôti aux épices ? Nous, ici on est fan. J'ai aussi pensé que je pourrai le servir à l'apéro sous forme de bouquet pour changer du chou fleur cru accompagné d'une petite sauce ! C'est une idée qui change, ça se mange...

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Nous profitons vraiment des Saint-Jacques en ce moment car c'est une bonne année et elles ne sont vraiment pas chères. Je suis définitivement "coquilles addict" vous le savez bien et, même si je publie moins de recettes avec ces délicieux coquillages,...

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Il est des recettes qui nées un jour on ne sait même plus comment, deviennent des incontournables dans nos cuisines ! C'est le cas du fameux chou fleur rôti, tellement joli quand on l'apporte tout entier sur la table. De toute façon, j'adore le chou fleur,...

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Encore une soupe, encore un velouté? Je vous ai déjà dit qu'ils sont souvent sur notre table. Les ingrédient qui les composent sont rarement achetés exprès. Nous mangeons beaucoup de légumes mais comme nous ne sommes que deux le plus souvent, il y a des...

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Après le dessert d'hier (tellement bon que je n'hésite pas à vous en reparler) qui avait garni notre assiette dominicale, je reviens à du léger . C'est fou comme les mots léger et light chantent à nos oreilles en janvier! Vous savez, ce n'est pas nouveau,...

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Lorsque j'ai fait le taboulé au chou-fleur d'Eric Briffard l'autre jour, il me restait pas mal de chou, mais, je n'avais pas du tout envie de faire un autre taboulé et j'avais envie de manger chaud. Je me suis tournée vers des petites galettes aux légumes...

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Quand j'étais petite (même si je n'ai pas tellement grandi !) je n'aimais pas les choux de Bruxelles. Il semblerait que je ne sois pas la seule... mais quand on voit ce qu'on peut en faire maintenant, on change forcément d'avis ! Car, ce n'est pas ce...

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