Coquilles Saint-Jacques de plongée, carottes et navets nouveaux, wakamé et sauce aux échalotes et à la mélisse
Hier poisson , aujourd'hui Saint-Jacques. On voit que mon nouveau poissonnier me fait craquer! Ça tombe bien car je me désespérais un peu de ne voir que des filets du mardi au dimanche sans même savoir si ils étaient frais. Là, je vois des poissons entiers,...