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L’an passé, à peu près à la même époque de l’année, j’avais eu le plaisir d’être choisie pour vous parler des Champagnes de vignerons je devais créer une recette avec un des vins que cette marque collective qui existe depuis 10 ans maintenant avait eu...

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Lorsque j'étais à France 2 chez Stéphane Bern , j'ai emporté le confit d'orange à la Conticini qui lie mon tartare de Saint-Jacques car c'était trop long à réaliser sur place. Ce confit est une merveille et je n'ai eu de cesse de le décliner. Une version...

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Monsieur Neuf interrogé à grand prix sur sa hot line au sujet de mes soucis de connexion m'a répondu qu'il y avait un problème sur ma ligne… (ça, je m'en étais aperçue) et qu'il espérait que tout allait bientôt rentrer dans l'ordre! Pas tant que moi,...

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Persillé ou non, il est rare qu'il n'y ait pas fromage(s) chez moi. Et, vous l'avez constaté souvent, le fromage persillé à la cote et le Saint Agur fait partie de mes favoris. Un des choses que j'adore dans le Saint Agur est qu'il est facile à utiliser...

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IL y a du changement chez moi ce matin, mais je n'ai pas eu le temps de terminer... Enfin Marion d'Over blog n'a pas eu le temps de terminer. Mon blog va vous apparaître dans sa nouvelle forme (encore provisoire)... Il n'y a plus que deux colonnes, pour...

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C'est le dernier rush pour vous sûrement... pour moi aujourd'hui c'est plus calme. Un petit dîner pour deux seulement... on va essayer de faire bon et après on remettra les casseroles sur le feu pour le 26 au soir avec les enfants et les petits enfants....

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Connaissez-vous la sucrine? C'est une salade que je ne connaissais pas il y a quelques années et que j'ai découverte dans un restaurant. Elle était braisée, tout simplement et j'ai tout de suite aimé ça. Dès que je peux en trouver, j'en achète. Chez moi,...

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