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Entre les recettes où on re-visite, celles qu'on modifie, celles qu'on invente ou celles qu'on suit scrupuleusement, il y a de la place pour l'imagination la plus sage ou la plus folle. Pour ma part, si je copie parfois intégralement certaines recettes,...

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Ca y est, nous sommes revenus... cette pause belge a été encore mieux que ce que nous en attendions. L'accueil de tous a été formidable: chaleur et de gentillesse ont été de chaque instant... Pour notre prise de contact, à Bruxelles, nous avons commencé...

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GATEAU DOUCEMENT EPICE Quand, hier chez Papilles, j’ai vu son gâteau épicé aux noisettes, j’ai immédiatement senti mes narines palpiter et j’ai eu envie de sentir ça dans la maison. Lors de ma petite visite chez Christine Ferber, j’ai acheté un ravissant...

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Quand je vous ai dit que cette semaine qui est presque terminée allait être riche, je savais ce qui m'attendait et forcément, j'attendais avec impatience. Jutse après vous avoir proposé de partager du Brie à la truffe , une charmante personne m'a invitée...

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Oui, un très bon accueil grâce au Syndicat du Mont d'or , à Françoise Sanchez qui nous a organisé le voyage et à Marc Faivre qui nous a reçu avec générosité à sa table dans sa belle cuisine (oùnous avons joyeusement mis le bazar)... La journée a été dense,...

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Si je suis accro aux Saint Jacques, je ne le suis pas moins aux crevettes. C'est pratique, on en trouve partout, chez le poissonnier, au supermarché et dans les magasins de surgelés. Leur prix est souvent abordable et le nombre de choses qu'on peut faire...

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