L'autre jour, Tiuscha nous a servi un magnifique gâteau de riz aux saveurs indiennes et bien qu'ayant fait une crème glacée au riz au lait, il y a peu, en le voyant, j'ai à nouveau eu des envies de riz au dessert. Mais, au lieu de me lancer dans la recette...

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Hier ou avant-hier matin, Valérie la gourmande (qui ne sait pas faire que des fars), a publié des sablés pour l'apéritif qui ne pouvaient que me plaire... Chorizo et parmesan... que chercher de plus pour me tenter? Les sablés en ce moment, ça me "parle"....

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La chaleur actuelle m'enlève un peu l'envie de cuisiner. Grâce à Soso qui m'a donné l'idée d'installer un ventilateur dans ma cuisine alors que mardi j'attendais des amis à dîner, rester derrière mes casseroles a été un peu plus facile, mais quand même,...

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C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai proposé des piques avec du Roquefort, elles ont beaucoup plu et du coup, j'ai récidivé car quand...

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Encore des cerises, encore un gâteau! Eh oui, on trouve encore des cerises grâce aux variétés plus tardives. Elles sont toujours aussi bonnes alors, profitons-en un maximum! Je voulais faire un gâteau aux cerises qui changerait un peu des clafoutis/ Dans...

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Comme chaque année, je guette l'apparition des fleurs de courgettes, j'en raffole! Avant, c'était difficile d'en acheter à Bourges, il fallait les commander et elles coûtaient une jolie petite fortune, alors, une fois dans l'année, une seule, je craquais...

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Ce billet est apparu 2 fois hier par suite de mauvaise manip... je suis désolée, ette fois-ci, le voilà vraiment, il ne repartira pas! Le fenouil est un accompagnement classique des poissons, aussi bien dans le sud de la France avec le loup (bar) que...

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Samedi, Anoushka , chez qui j'irais bien dîner à l'occasion a publié un billet qui s'appelait de l'art d'accommoder les restes. Elle a raison, Anoushka, accommoder les restes est un art: des omelettes qui servent à "passer" quelques légumes déjà cuits,...

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Pardon pour ceux qui sont tombés sur mon article pas fini avec mes huîtres au fenouil-réglissé... c'est pour demain vers la mi-journée, car avant il y aura un reste customisé! Bonne fin de journée à tout le monde!

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Il fait beau, grand beau... BA, la 500 ème abonnée à ma newsletter ne m'a pas contactée... J'attends de ses nouvelles pour la gâter! C'est dimanche, moi la berruyère (c'est comme ça qu'on appelle les gens de Bourges), je vous parle plage, pourtant ici...

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