Vanille , à l'époque où elle n'était qu'une lectrice m'envoyait des photos de ses réalisations culinaires et aussi de ses balades à la Tête d'Or et j'avais l'autorisation et le plaisir de vous faire profiter de magnifiques photos comme ici , ou là . Le...

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Il y a quelques temps Diane de "Drôle 2 bouffe" que j'avais eu le plaisir de rencontrer à Soissons, m'a fait un bien agréable cadeau. En faisant son taramanuel elle-même avec des oeufs de cabillaud fumés, elle avait éveillé ma nostalgie car avant, je...

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Depuis 2 jours, il fait beau... ça sent le printemps et ça donne des envies d'évasion! Pourtant, il n'y a rien de prévu, pas de week-end dans les jours qui viennent, alors du coup, je rêve à l'Italie ou à la Bretagne... et pour répondre à mon amie Diane...

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Après avoir "envoyé" mon billet de façon un peu prématurée hier, cette fois-ci, il est complet et avec photo! C'est mieux, non? Lors de notre promenade mercredi après-midi, nous avons traversé un morceau de Sologne et j'ai pu constater que le printemps...

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Hier après-midi, le soleil a brillé de façon presque constante et pour la première fois depuis pas mal de temps, monsieur Mamina (qui ne travaille pas le mercredi après-midi) et moi sommes allés nous balader et faire quelques courses. Ça sentait le printemps,...

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Les crevettes, à la maison, tout le monde aime. J'ai une préférence évidente pour les crevettes grises (un peu très longues à décortiquer) ou les petits bouquets pêchés avec une épuisette au bord de la mer... mais souvent, je me (nous) fais plaisir avec...

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Je ne sais plus qui, l'autre jour, nous disait en avoir marre des légumes d'hiver et elle n'est pas la seule! On a tou(te)s des envies de printemps mais, il est un peu tôt pour les asperges, les petits pois et les carottes nouvelles, alors l'autre jour,...

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Plus encore que lors des précédents séjours de mes petites filles à la maison, j'ai cuisiné pour elles en essayant de flatter autant leurs yeux que leurs palais et je crois que la mission a été réussie! J'ai toujours adapté les quantités à leur âge avec...

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D'abord, je veux vous remercier pour vos voeux à l'occasion des 97 ans de ma mère, et, pour terminer cette fin de semaine où, pour cause de réunion familiale, j'ai brillé par mon absence chez vous, je reviens en cette fin d'après midi avec un petit tag....

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Il y avait beaucoup de choses à faire pour ce déjeuner d'anniversaire... c'était plutôt réussi mais pour ce qui est du dessert... le gâteau au chocolat venait en droite ligne de chez le pâtissier... Et donc, après les crevettes et les oeufs brouillés...

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