L'achat de mes premières pêches et abricots n'a pas été couronné de succès... les premières étaient acides et les seconds un peu trop mûrs et farineux. L'occasion était donc toute trouvée pour faire un smoothie vitaminé et très frais que nous avons bu...

Lire la suite

Voilà une entrée qui va vous permettre de profiter des "presque" dernières asperges. La saison de termine, il va falloir attendre l'an prochain. Si au moins les girolles pouvaient prendre le relais... pour l'instant, je n'en ai vu qu'une seule fois au...

Lire la suite

N'ayant pas très envie de cuisiner dimanche dernier à cause de la chaleur, j'ai cherché dans mes photos et recettes en stock et , bien que ce ne soit pas très original, j'ai eu envie de vous donner une idée (une de plus!) supplémentaire pour utiliser...

Lire la suite

Des gâteaux au citron, j'en ai déjà fait de toutes sortes... mais, comme celui-là, jamais! C'est en rangeant un paquet de magazines culinaires jeudi dernier que j'ai retrouvé un numéro de "Sale e pepe" datant de mon séjour au printemps dernier à Venise....

Lire la suite

Cette si jolie fleur rouge qui avait pratiquement disparu de nos prairies est revenue en abondance depuis quelques années et, après le jaune-vert un peu criard du colza maintenant, au milieu du vert on voit une marée de tâches rouge pleines de gaieté....

Lire la suite

cteur tout à fait charmant, Jcr, qui corrige éventuellement mes fautes d'orthographe ou de vocabulaire (!!?)... me fait de temps en temps part de ce qu'il a cuisiné et, l'autre jour, il s'étonnait de ne pas avoir trouvé de recette d'artichauts poivrades...

Lire la suite

Après une soirée de grande fête assez très arrosée comme vous avez pu le constater sur la photo insolite d'hier, nous avons dormi dans une chambre d'hôtes voisine du lieu de nos agapes. A l'heure du petit déjeuner, les yeux encore embués de sommeil et...

Lire la suite

Une fois n'est pas coutume... ce billet est presque un billet privé... Je l'offre à Olif mais, comme il n'est pas égoïste, il me permet de vous en faire profiter quand même. Voilà une photo qui peut vous donner une idée de ce que nous avons bu il y a...

Lire la suite

Comme pour beaucoup d'entre nous, les livres qui nous apportent de idées simples sont toujours les bienvenus. Bien sûr, ce ne sont pas de livres de chefs, mais nous ne mangeons pas gastronomique tous les jours et quiches, cakes et clafoutis sont souvent...

Lire la suite

Le homard, c'est un luxe, c'est certain, mais c'est tellement bon, que si on le peut, il faut savoir se faire ce plaisir une fois de temps en temps. Ce homard a été notre luxe pour fêter nos deux anniversaires à monsieur mamina et moi puisque nous nous...

Lire la suite