Le froid montre à nouveau le bout de son nez, c'est encore soupe tous les soirs! On varie les couleurs et les saveurs mais, il n'empêche que souvent j'ai envie que la couleur ne soit pas que dans la soupe. Alors, en attendant le printemps s'installe dans...

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Il y a des jours où on a envie d'un petit dessert express et régressif. Ce qui me vient alors à l'esprit est un souvenir d'enfance quand ma grand-mère italo-savoyarde nous faisait des semoules au lait. Mes frères et moi adorions ça, d'autant plus que...

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On entretient ses capacités linguistiques comme on peut et c'est souvent la lecture des blogs culinaires italiens qui me permet de maintenir mon petit niveau dans cette langue. Monsieur Mamina en fait autant et c'est lui qui quelquefois me dit: "tu as...

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Ce qui est bien quand on va dans une autre ville (ou une autre contrée) que la sienne, c'est d'y trouver facilement des ingrédients qu'on ne trouve pas chez soi! Mon week-end toulousain, même si il a été un peu court, m'a permis 2 ou 3 choses des plus...

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Tout d'abord, merci de vos réponses sur mon message d'hier. Etant sur la route, je ne me suis pas encore trop penchée dessus mais je vais le faire très vite. Mais pour aujourd'hui et pour en revenir à la cuisine de la semaine passée., je dois vous dire...

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Après avoir passé de nombreuses semaines très, très chargées, je vais (enfin!)avoir un peu plus de temps... j'ai même commencé à essayer de récapituler (encore enfin!) touts vos participations au jeu des moelleux. J'ai récupéré toutes les photos, presque...

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Ce sera le dernier billet avec des petits gâteaux cette semaine car les petites gourmandes cuisinières sont rentrées chez leurs parents. Je ne vais plus avoir d'aide, nous ne cuisinerons pas à 6 mains... enfin pas tout de suite, il faudra attendre les...

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Voilà Juste une petite vidéo pour commencer le week-end. Mes petites filles ont beaucoup apprécié et me l'ont fait remettre en boucle... Après, elles ont imité le duo... Je ne vous raconte pas... Heureusement qu'après, pour bien achever la journée, nous...

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Quand je vous disais hier que mes petites filles aimaient tout ou presque, je n'inventais rien! Plus elles grandissent, plus elles sont ravies d'essayer de nouvelles saveurs et je suis d'autant plus contente qu'à 8 ans, en les dosant bien, Céline aime...

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Une douceur pour le goûter... ou pour le dessert? Ce gâteau est fait pour vous. pas de beurre mais comme je n'avais plus de ricotta, des petits-suisses. Le résultat est donc léger puisqu'il n' y a pas de beurre et la texture très douce et tendre. Vite...

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