Me voilà de retour de Toulouse, sans saucisses ni violettes! Mon genou dégonfle gentiment et j'ai quand même pu cuisiner un peu (très peu). Et comme je pense que même en été, même quand il fait chaud on peut avoir envie d'une assiette un peu plus chic...

Lire la suite

Depuis, quelques temps, je vous parle des framboises si bonnes et abondantes que je trouve dans ma région cette année. Un petit tour au marché dimanche matin m'a montré que si les prix des fruits et légumes est moins élevé à Toulouse que dans le Berry,...

Lire la suite

A la découverte de Toulouse, entre 2 lés de papier peint, Castorama ( je n' ai aucune d'action chez eux) et Ikéa (pas d'action non plus)... je ne passe pas trop de temps en cuisine. Il y aura assez vite, demain peut-être, un gâteau très familial noisettes-...

Lire la suite

Pendant qu'à Toulouse la cuisine n'est pas mon occupation essentielle, je vous donne une petite recette sans façon, réalisable la veille et que l'on peut déguster de diverses manières. Je me suis, aujourd'hui encore, inspirée d'un blog italien, mais j'ai...

Lire la suite

J'étais déjà venue à Toulouse il y a quelques années et j'en garde un excellent souvenir. Les armes de la ville ne sont pas sans m'évoquer celles de Bourges.... mouton et fleurs de lys, à l'époque, on retrouvait souvent ces emblèmes sur les blasons......

Lire la suite

Alors que je suis à Toulouse pour 4 jours, je reviens sur ma balade de samedi dernier en Corrèze. J'ai découvert de bien jolis paysages dans cette région qui, proche du Cantal, a des côtés un peu Auvergnats aussi. C'est la Corrèze bien sûr, mais c'est...

Lire la suite

Au hasard de mes courses au rayon "épicerie fine" de mon supermarché, j'ai trouvé un pot de pâte de curry au gingembre (de chez Albert Ménés... je n'ai pas d'actions chez eux, mais j'aime bien leurs produits!). Après avoir fait un ou deux essais avec...

Lire la suite

L'été est propice aux petits dîners vite faits, bien faits. La plancha ou les barbecues fonctionnent à plein régime. Les occasions sont nombreuses car les célibataires occasionnels sont contents d'être nourris quand leurs femmes s'absentent quelques jours!...

Lire la suite

Comme il faut bien faire une petite entorse (toute petite, je vous promets) dans les desserts, voilà une entrée servie hier. C'est une déclinaison de courgettes avec un peu de houmous et de tomate... j'ai fait la recette deux fois car je trouvais ma photo...

Lire la suite

Deux desserts consécutifs, ce n'est pas mon habitude, mais j'avoue que ces jours-ci nous mangeons surtout des tomates en salade, toutes bêtes, toutes simples qui ne valent ni une photo, ni un billet. Par contre, l'incorrigible gourmande que je suis aime...

Lire la suite