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Chioggia, ça n'est pas Venise et pourtant ça y ressemble un peu et avec un peu de chance, ce soir, sur la lagune, nous pourrons assiter à ça... A l'heure du dîner, en mangeant des cigales de mer ou des "caposante" (coquilles Saint Jacques), je penserai...

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Avant toute chose, je dois vous dire qu'hier matin, sur France Bleu Berry, Denis Hervier parlait du Salon des blogs de Soissons et c'est pour cette raison qu'il ma interviewée.... La manifestation que Damien met en place atteint toutes les régions de...

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Je devrais dire comme un couscous... plutôt que couscous méchoui! Car, en fait, cette recette n'est ni un couscous, bien que j'utilise de la semoule et encore moins un couscous méchoui puisque je suis bien loin de l'agneau entier cuit à la broche! L'envie...

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Comme en décembre et en janvier dernier, vous pourrez m'entendre vers 10 heures 30 ce matin sur France Bleu Berry. Je serai avec Denis Hervier dans son émission "Etoiles et paniers". Je pense qu'on ne peut toujours pas podcaster mais vous pourrez m'écouter...

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Une amie m'a apporté des pommes, des poires et des scoubidous... euh, non, des coings. Les pommes, je les ai utilisées très vite, les poires se sont transformées aussi en un dessert sympa et facile avec du chocolat, quant aux coings, ils n'ont pas encore...

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Comme je vous le disais hier, avoir fait un moelleux aux pommes et au gingembre confit m'a donné envie de jouer une fois de plus avec vous. On ne gagne rien, seulement un joli récapitulatif avec plein de recettes... une sorte de Bible quoi! Votre Bible...

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Depuis un peu plus de 48 heures, si vous ouvrez la page de mon dernier message vous avez ma recette... par contre si vous choississez n'importe quelle date sur le calendrier à droite, vous ne lisez que mes derniers messages... pour vous balader sur mes...

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Je vous en avais parlé, il suffisait seulement que je refasse des photos pour cette recette qui ne manque pourtant pas de caractère grâce au boudin noir. Boudin-purée, voilà un grand classique rustique qui peut même devenir raffiné. Il suffit de changer...

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