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J'ai bien du mal à trouver de bons abricots en ce moment ! Du coup, ne trouvant aucun plaisir à déguster tout simplement ceux que j'avais achetés, j'ai repensé à une association abricot/praliné que j'ai toujours trouvée très gourmande. Depuis que j'ai...

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Il y a quelques jours, je me suis laissée tenter par un pain à la farine d'épeautre mais je l'ai demandé tranché et, dès le lendemain, il n'était plus très tendre. Je l'ai donc recyclé en tartines gourmandes ! Ce sont les petits pois frais et les fèves...

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Si je republie cette recette c'est juste parce qu'elle est PARFAITE. Quand vous aurez fait ce carpaccio vous n'en changerez plus. Vous ne tenterez plus jamais une autre recette, foi de mamina ! Aucun de nos amis ne se sont jamais plaints que je le fasse...

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