Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Hier était un jour de grande paresse... culinaire ! Je vous ai donc "ressorti" la photo d' un flan fait il y a quelques temps avec la recette qui est devenu ma rececette (clic) ! Pour la pâte, je pense qu'on a quartier libre ! Sablée, brisée ou feuilletée......

Lire la suite

Il y a des recettes comme ça, qui vous reviennent en tête quand la nostalgie vous gagne ! C'était le cas hier pour moi, mais comme c'est dimanche, que la recette est hyper simple et que vous avez plus que le temps de la faire ce matin, je me dépêche de...

Lire la suite

C'est une façon de se "vitaminer"sans en avoir l'air ! C'est un gâteau simple au bon goût d'amandes, de vanille et d'agrumes. Un vrai gâteau d'hiver qui , grâce à sa couleur, vous donne du tonus avant même de l'avoir goûté. Il sera délicieux avec un thé...

Lire la suite

Quand j'utilise des fruits ou des légumes dans un gâteau ou cake sucré ou salé, je ne suis jamais déçue. Beaucoup d'ingrédients végétaux comme les légumes se fondent à merveille dans ces gâteaux : pommes, carottes, courge ou courgette etc... Celui-là...

Lire la suite

Lorsque j'avais fait mon praliné maison grâce à la recette de Philippe Conticini, je savais que je n'allais plus jamais en racheter et en refaire, par contre, chaque fois que ça serait nécessaire. Et c'est en cherchant une idée de petit dessert que je...

Lire la suite

Elle n'a que 15 ans, il faut dire qu'elle a du potentiel ! En classe comme en cuisine ! Hier elle m'a envoyé ses photos et là par contre, elle pourrait progresser ! Il paraît qu'il était bon, je pense qu'elle nous en fera un la prochaine fois ! Pour la...

Lire la suite

Je n'ai pas fait cette recette ces jours-ci mais la photo "traînait" dans mes archives et finalement je me dis que qu'il n'y a pas de raison pour que vous n'en profitiez pas. C'est un dessert que je faisais souvent lorsque ma fille aînée était à la maison....

Lire la suite

J'ai découvert il y a quelques années la saveur très particulière du yuzu (enfin du jus de yuzu) mais cette rareté n'a qu'un défaut... pas si facile que ça à trouver quand on habite dans le Berry et qu'on ne veut pas commander qu'un seul truc via INTERNET...

Lire la suite

Afficher plus d'articles

1 2 3 4 5 6 > >>