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Lorsque la semaine dernière j'ai publié mon velouté de butternut à la coriandre, il était accompagné d'un petit feuilleté en épis. Vous êtes nombreux à m'avoir demandé comment le faire. Ce n'est pas difficile mais je vous recommande fortement l'utilisation...

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En écrivant ce mot "mirabelle", j'ai un petit pincement au coeur car c'était le nom de notre petite chienne qui ne partage plus notre quotidien. Louis, qui était là la semaine dernière ne se rappelait pas que c'était lui, lorsque nous lui avions présenté...

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Lorsqu'on est nombreux à la maison, on a des restes et on doit les utiliser ! Cette fois c'est le reste de pâte à tarte qui nous a inspiré ainsi qu'un tas de petites choses ici et là ! Fond de placard et fond de frigo mais ce n'est pas pour ça que c'était...

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Dans mon panier une douzaine d'abricots pas vraiment mûrs mais mais risquant d'évoluer très rapidement. Le temps que je réfléchisse à leur utilisation, le téléphone sonnait pour aller partager des brochettes à la campagne. J'ai donc proposé de faire le...

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Il y avait longtemps ! Longtemps qu'Ottolenghi n'avait pas sévi dans ma cuisine 😅 Mais, même si en ce moment, entre tomates, courgettes, aubergines et poivrons je glisse de temps en temps quelques haricots verts, ces quatre légumes du sud sont quasi qutidiennement...

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Quelques abricots dans la corbeille à fruits, un reste de pâte à tarte et hop, c'est parti. C'est une tarte toute en fraîcheur et sans difficulté. On profite bien du goût des abricots (leur saison est courte, il ne faut pas la bouder ! ) et, si on fait...

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Je ne sais pas chez vous, mais chez moi (enfin quand on m'en donne ou quand je l'achète) la rhubarbe est de plus en plus rose, presque rouge ! Tellement colorée d'ailleurs que lorsqu'on en fait une compote, celle-ci est d'un belle couleur. Ça me donnerait...

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