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Non, ce n'est pas moi, c'est ma fille qui a, elle aussi, un amour tout particulier pour les livres de Philippe Conticini et ses belles réalisations. Cette tarte donc était très bonne et si la photo ne lui rend pas hommage, il faut à tout prix que vous...

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Il y a tout ce que j'aime dans ce simple gâteau. Il est sans prétention mais tout à fait délicieux. Sa texture est très tendre et il peut être fait avec les enfants. Sa seule contrainte est de veiller à ce qu'il ne soit pas trop cuit. C'est un gâteau...

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Hier, lorsque j'ai servi mes petites crèmes aux pralines roses, je les ai accompagnées de tuiles au café. Nous avons beaucoup aimé le croustillant qu'elles apportaient et la pointe d'amertume nécessaire à cette douceur. Cette recette est un dérivé de...

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Après un grand week-end belge, ou plutôt liégeois, je suis rentrée à la maison avec comme à chaque fois, plein de choses à faire. Une fois les valises vidées et rangées, j'ai enfin pu me pencher sur mon nouveau four Neff. Lorsque mon four Variosteam de...

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C'est par les plus grand des hasards que j'ai aperçu l'autre jour à l'Atelier 750 grammes un livre avec des recettes italiennes mais pas que! Damien a eu la bonne idée d'égayer un mur avec quelques livres et celui-là m'a tout de suite attirée. Je l'ai...

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Rentrée hier de trois belles journées sur la route de l'Armagnac dans le Gers, la maison était vide puisque personne n'avait fait de courses... Bien sûr, je reviendrai rapidement sur ce superbe week-end où nous avons rencontrés des viticulteurs très différents...

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