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Je vous entends d'ici ! Elle est folle... des abricots, des framboises en ce début de mois de mars... je vous répondrai bien qu'on voit déjà fleurir les fraises un peu partout (pas chez moi) mais, en même temps, les conserves ne sont pas faites pour rien......

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Le far breton fait partie des desserts que monsieur Mamina adore (et dire que quand je l'ai rencontré, il n'aimait soit-disant pas les desserts ! ). Alors, quand il y a deux jours, il a fallu que j'improvise un petit dîner rapide et qu'il m'a demandé...

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Hier je vous ai donné la recette du duja de Philippe Conticini et maintenant, je vous le propose en garniture de sablés. Chez le chef, en plus d'être garnis, les sablés sont trempés dans du chocolat noir... je me suis abstenue car ils étaient déjà très...

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Il y avait longtemps que les sablés au duja de Philippe Conticini (dans le joli livre rose appelé La Pâtisserie des Rêves") me faisaient de l'oeil... mais dans ma grand quête d'explications je ne savais pas trop faire la différence entre le gianduja et...

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Au fil des années, j'ai dit et répété que les bananes et moi ne sommes pas très amies. Crues vraiment, je n'aime pas sauf si un peu de citron vert et d'épices viennent la parfumer. Cuite, ça va mieux, je me laisse parfois faire. En "tartine comme ici...

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Mémé, c'était ma grand-mère ! Elle n'a pas eu le choix cette grand-mère italienne... dans son village de Haute-Savoie, on a décidé pour elle à la naissance de son premier petit-fils qu'elle serait sa mémé et au fil des ans, elle en a eu neuf petits-enfants......

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