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J'apprécie vraiment de découvrir des nouveautés en cuisine et la dernière en date est la purée de fraises Andros dont je vous ai déjà parlé ici. Andros, vous connaissez tous leurs compotes ou leurs confitures et dorénavant, je parie gros que la soupe...

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Voilà encore une petite idée qui pourrait agrémenter votre table pascale! C'est tout simple, ça a les couleurs du printemps et il y a un oeuf (pas en chocolat) par personne. Cette semaine, nous avons craqué pour les fèves, et comme c'est monsieur Mamina...

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Je vous ai parlé, il y quelques jours du magnifique dîner fait chez Michel Sarran à Toulouse il y a une semaine. Si pour ma part, je me suis délectée de mon entrée "Comme un petit déjeuner à la truffe", certains à ma table avait choisi un velouté de fenouil....

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