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Parce que vous avez encore le temps de vous précipiter sur le site ouvert ce matin chez vente privée.com, je vous propose une petite recette toute simple mais très gourmande réalisée avec les tagliatelle à l'oeuf et à la truffe Tatufissima de Tartuflanghe....

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Le froid s'étant introduit dans nos chaumières j'en connais un qui me réclame des plats réconfortants et j'avoue que moi-même, j'ai plus envie de ce genre de choses que de poisson vapeur! Après avoir visionné la vidéo de la recette de crostini au chou...

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Hier avec mon paleron, je vous disais qu'avant de tester des plats de fêtes, j'allais vous proposer quelques plats réconfortants. Très vite, vous aurez un chou farci et aussi une très belle assiette de pâtes. En attendant, et bien que nous ayons mangé...

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Samedi j'avais quelques invités et je me suis amusée à faire quelques fines tuiles vertes pour accompagner ma viande et une pressée de pommes de terre. La recette m'est venue en relisant un un livre qui est dans ma bibliothèque depuis pas mal de temps...

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Il n'y a plus de champignons sauvages en Sologne, il s'est mis à faire trop froid, mais bon, je ne vais pas me plaindre car la saison a été bonne et nous nous sommes souvent fait plaisir. Finalement les années humides avec une arrière saison un peu chaude,...

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Rien de tel quand les soirées sont fraîches et humides, et qu'on ne veut pas encore céder à l'appel quotidien des potages, soupes et autres veloutés, de faire une bonne tarte salée aux fromages, bien épaisse et parfumée. avec une salade c'est l'idéal!...

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