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Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de riz au lait, ça me manquait. La référence chez moi est bien entendu THE riz au lait. Celui de l'Ami Jean alias Stéphane Jego qui je l'espère pourra comme ses collègues réouvrir bientôt. Mais en attendant,...

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Les tomates abondent aussi bien dans les jardins amis qu'au marché. C'est le moment où elles sont vraiment bonnes et il est temps aussi de les cuisiner car elles sont souvent un peu fragiles et ne se garde pas bien. Ces tomates que l'ont m'a apportées...

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Deux jours de sevrages internet et sans billet. Vous y croyez? Moi, à peine! Deux jours aux Rencontres Iodées de Royan sous la houlette de Fabrice Gass et plein de chefs et de MOF sur lesquels je reviendrai très vite en vous disant simplement que si vous...

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