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Régulièrement, je me replonge dans les notes que ma grand-mère avait écrites sur son unique livre de cuisine et c'est comme ça que j'ai retrouvé un petit papier avec sa recette du poulet Marengo. Dans le poulet Marengo (célèbre bataille remportée in extremis...

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La première fois que j'ai goûté à une pastilla c'était en Égypte, au Caire plus exactement, il y a de très nombreuses années. Nous avions fait une croisière sur le Nil et si nous étions repus de temples et de ruines, dans l'ensemble nous n'avions pas...

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J'avais envie dans mon titre de mettre "sauce étonnante au café", mais, dans le fond, elle n'est pas étonnante cette sauce, elle est surtout très, très bonne. Même pour ceux qui apparemment n'aiment pas le café. Comme je vous le disais hier, un recette...

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