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C'est l'été, on a envie de plats complets mais simples et quand il fait beau, en plus, on a envie de manger froid. C'est d'ailleurs bizarre, cette année où, à part dans le sud, nous avons eu plus de journées fraîches que chaudes, je remarque que même...

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Encore une recette de surimi pour les pique-nique ou les dîners en terrasse car même si le temps est capricieux, c'est l'été et c'est sympa de manger de façon informelle. j'ai laissé mon imagination divaguer encore une fois vers l'Italie. A la maison,...

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Je vous l'ai déjà dit il y a quelques jours, les moules de bouchot ont ma faveur en ce moment. La coquille bleue-noire du coquillage cache un mollusque particulièrement savoureux. Ces moules sont élévées sur des bouchots (grands pieux de bois ou de béton)....

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