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Il y a quelques temps, des amis de la Creuse sont venus passer la journée avec nous et m'ont apporté quelques spécialités de leur région. Parmi ces spécialités, il y avait un "creusois", ce gâteau aux noisettes dont vous pouvez lire l'histoire ici (clic)...

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Il y trois jours, je vous ai proposé un pain du livre d'Éric Kayser que j'avais fait avec des abricots secs et des amandes et je vous avais promis de ne pas tarder à en faire un autre. J'ai tenu ma promesse et, cette fois, bien que la recette soit assez...

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Est-ce que je manque d'originalité? C'est la deuxième recette avec des abricots en deux jours! C'est le même fruits et pourtant ce sont deux gourmandises totalement différentes! Cette fois-ci point de sucré-salé, seulement un dessert classique mais un...

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C'est encore un de ces gâteaux sans façon comme les italiens (serais-je sous influence?) en ont le secret. Vous risquez de voir encore pas mal de recettes de ce genre ou comme celle-là dans les jours qui viennent car je ne suis pas rentrée depuis une...

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De toutes les choses que j'ai découvertes ces dernières années à travers le blog, il en est au moins une que je ne suis pas prête d'oublier : ce sont les cranberries séchées. Fraîches, je n'en trouve pas souvent mais sèches, je les adore et les utilise...

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