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Semaine 9 pour mes menus. Mon sommelier suit le rythme que je lui impose et si je vous montre encore aujourd'hui, une photo de la bouteille qu'il a sélectionnée, je vous laisse découvrir l'intégralité de son billet chez lui, son humour et sa compétence...
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Pour ce huitième menu, toujours en compagnie de "mon" sommelier Olif , j'ai encore, par manque de temps (et parce que c'est ce que je connais le mieux), pioché uniquement dans mes propres archives. Je dois vous dire, par ailleurs, que j'ai reçu un mail...
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Aujourd'hui, c'est la septième semaine de mes menus et depuis quelques temps déjà, à la demande de certains d'entre vous, je propose un vin en accompagnement. Quand je dis, je propose, je devrais dire que monsieur Mamina propose... car la cave et les...
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Voici venu le jour du menu, c'est le 6 ème, et cette fois-ci, le beau temps est là, pour toute la France semble-t-il. Les vacances commencent pour certains. Pour d'autres, elles se terminent déjà. Les journées sont enfin belles. Il fait chaud, mais pas...
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Jeudi, le cinquième menu arrive avec deux emprunts cette fois-ci, car les blogs des autres sont aussi des mines inépuisables. Je dois même avouer que si beaucoup de recettes me tentent, je suis souvent obligée de résister sous peine de faire vraiment...
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C'est jeudi, menu promis, menu dû! Pour ce quatrième menu de l'été, j'ai des envies d'apéritif sur une terrasse avec un beau soleil pas trop chaud… juste comme j'aime! Pour les apéritifs dehors, quelques tomates cerises et une petite verrine de betteraves...
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Bien que l'été ne soit toujours pas vraiment au rendez vous, je continue dans ma série des menus de saison. J'ai, cette fois-ci encore fouillé dans vos blogs que je visite régulièrement et je me suis arrêtée sur un de ceux que j'apprécie particulièrement...
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Plus qu'un jour pour Aurillac et les Européennes du goüt... la journée va passer comme l'éclair, j'ai toujours le stress mais, je suis impatiente... mais malgré ça, ne perdons pas les bonnes habitudes et comme promis, après le menu de la semaine dernière...
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Alors, voilà, comme je vous l'avais annoncé, j'inaugure la catégorie MENU. Pour cela, j'ai ajouté ma jolie cocotte verte dans ma colonne de gauche en bas de mon index... pour l'instant, la page est vide, mais chaque semaine, il y aura un nouveau menu....
