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En écrivant ce titre, je rigole vraiment... car je ne vois pas ce que cette boisson a de "healthy". Je dois avouer que mot anglais santé à toutes les sauces me gonfle comme on dit maintenant. Qu'est-ce que ce jus, plus proche d'un coulis d'ailleurs, a...

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Grosses chaleurs obligent, je continue avec les recettes froides. Pourtant, hier j'ai commis l'énorme bêtise d'acheter des artichauts. De bons gros beaux artichauts, vous savez ceux qui ne rentrent même pas dans ma cocotte minute alors, la cuisson a été...

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Ma leçon de sauce chez Alexandre Couillon n'aura pas été vaine car si j'attends avec impatience la recette de sauce navets-lait de coco ou encore celle au yaourt, après avoir brodé sur celle au miel et au gingembre, j'ai récidivé de façon à ne pas "perdre...

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Il y a longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta et pourtant c'est un dessert tellement simple à faire qu'on aurait tort de s'en priver. Il est vrai que j'ai une préférence pour les panna cotta fruitées et que ces derniers temps, les fruits n'étaient...

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