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Il n'y a pas bien longtemps, je vous ai proposé une fougasse italienne au raisin noir. C'était forcément il y a peu puisque ce dessert toscan ne se fait qu'au moment où on trouve du raisin noir et c'est en ce moment ! J'avais terminé mon billet avec une...

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Je dois vous faire un aveu, je ne suis pas fan des saveurs fumées. Le saumon et moi, nous ne sommes pas toujours amis. Je ne l'aime que lorsqu'il est exceptionnel... ce qui est rare ! Alors, pour faire plaisir à monsieur Mamina qui lui aime ça, je me...

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Je redécouvre mon laminoir à pâtes après l'avoir boudé, oublié plutôt, pendant quelques temps. Lorsque l'autre jour, je vous ai servis mes ravioli courgettes-champignons, je voulais faire un essai avec une pâte très, très riche en jaunes d'oeufs. L'essai...

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Il y a longtemps, treize ans quand même, je vous avais proposé ce dessert italien(clic) découvert en Toscane au moment où le raisin noir est mûr. Depuis, j'avais lu et surtout goûté d'autres versions et les grappes d'hier matin au marché ayant attiré...

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L'autre jour, lorsque nous sommes revenus de Toulouse avec mes petites filles, je leur avais promis des crêpes le soir de notre arrivée (dîner classique pour nous lorsque nous rentrons quand le frigo est vide !). Elles m'ont dit qu'elles voulaient les...

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