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Quand la maison Rougié (clic) vous gâte avec un joli bloc de foie gras et quelques pots gourmands de confit d'oignons et de figues, vous attendez une occasion pour les déguster. Et puis, vous faites une terrine(clic), vous la partagez avec des amis en...

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Il y a quelques temps j'avais expérimenté une nouvelle façon de cuire les choux pâtissier.J'ai recommencé.L'explication est simple et ça marche très bien. Vous préparez la pâte à choux à l'avance ( la vielle ou plusieurs jours avant!), vous la pochez...

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Mon message aujourd'hui sera très court... je vous laisse à vos familles et à vos casseroles. Passez une belle journée en n'oubliant que cette belle fête fait partie de notre culture et que les enfants l'attendent avec impatience. Tout est permis aujourd'hui......

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