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Il a fallu jouer avec les courses ces derniers temps ! Je vous l'ai déjà dit programmer les repas une semaine à l'avance, je ne sais pas bien faire et, comme d'habitude, je n'ai pas de problème pour faire les achats au fur et à mesure, j'improvise tous...

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La courgette est magique dans les gâteaux, cela paraît toujours un peu bizarre mais elle remplace avantageusement le beurre tout en n'enlevant pas de moelleux à la pâte, bien au contraire. La texture de ces gâteaux à la courgette est humide et très agréable....

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Et voilà encore des courgettes ! Elles sont presque aussi souvent au programme à la maison en ce moment que les tomates, ce qui n'est pas peu dire ! Voilà donc qu'elles reviennent chez moi et, au cas où vous les auriez oubliées, celles-là (clic) étaient...

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L'été arrive enfin vraiment dans nos assiettes. Mes courgettes sont même françaises et le parmesan est bien sûr italien. Avec le parmesan, ma "locavitude" a été, une fois de plus, prise en défaut, tant pis : je vais aller directement en prison, sans passer...

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