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J’aurais pu vous faire « Si simple, si léger, LE RETOUR »… car c’est vrai que ce nouvel amuse-bouche est encore facile et plein de saveurs. Et puis, ce qui ne gâche rien, il est léger, très léger. C’est une version revisitée des champignons à la Grèque,...

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Dimanche matin, petit tour rapide au marché … ce n’est pas, loin s’en faut, un marché exceptionnel. Enfin en hiver, il y a un bon marchand d’huîtres, au printemps, un producteur d’asperges et en été, un marchand de tomates bio qui m’a fait découvrir,...

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Je vais quitter un peu mes essais sucrés, mais pas trop longtemps, rassurez-vous, en vous donnant cette recette de petit plat d’été facile à faire et toujours appréciée. J'ai eu la chance cette semaine qu’un ami m’apporte des girolles. A la maison on...

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