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Toujours fatiguée je ne me sens encore pas suffisamment en forme pout vous publier nos recettes de Noël mais je vais quand même vous proposer quelques photos dans les jours à venir. Buns noirs au charbon végétal farcis de saumon fumé à la ciboulette

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Il y a quelques jours j'avais mixé des poivrons cuits au four et il me restait environ 3 cuillerées à soupe de ce "coulis". Pour le terminer, je l'ai mixé avec un peu de crème et il accompagné mon pain rassis avec succès pour une recette zéro déchet puisqu'en...

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L'autre jour, ma fille, au téléphone, me dit qu'elle a fait des pains pita et que les enfants (mais pas que...) ont adoré. Je file surfer un peu sur le net et je me dis que c'est tout simple, que je ne vois pas pourquoi ne pas essayer d'autant que, n'ayant...

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De toutes les graines que nous pouvons mettre dans le pain, à la maison, ce sont les graines de tournesol que nous préférons. Je ne suis pas fan des graines de pavot... je trouve qu'elles ont un goût de poussière (vous avez le droit de ne pas être d'accord...

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La brioche de Saint-Genix, c'est mon enfance plus que la Praluline que j'ai découverte il y a seulement quelques années ! Pour 1/4 savoyarde par ma mère, j'allais souvent chez mes grands-parents et je crois qu'en plus de les retrouver, j'attendais impatiemment...

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