Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Je fais, vous le savez des focaccia que je sers plutôt lors d'apéritifs dînatoires. Personne parmi nos amis n'a jamais protesté ! Je fais finalement moins souvent de pizza mais il y a quelques jours n'ayant pas d'inspiration et nulle envie de sortir,...

Lire la suite

En ce moment, je peine un peu à "inventer" des recettes ! Vous savez bien que je répète à qui veut l'entendre qu'en réalité nous n'inventons pas grand chose. Pas plus une brioche qu'autre chose, il y en a d'ailleurs plein (clic) sur mon blog. Alors, comme...

Lire la suite

Elle est toute simple, parfait pour un apéro puisque c'est le week-end, ou bien pour le dîner avec une salade ! Après les cookies d'hier, des "Rolls Royce" dans le genre, on va revenir à de la cuisine plus normale (même si j'ai ressorti mon bocal de morilles...

Lire la suite

Les pains au lait, je n'y pense pas souvent et pourtant, ces petites choses ont toujours beaucoup de succès. Cette fois, je les ai fait de deux couleurs et ils seront sans doute accompagnés de deux garnitures différentes. Les blonds sont classiques, les...

Lire la suite

Et si pour changer je "farcissais" ma brioche du matin ? Le plus souvent je fais une brioche simple même s'il m'arrive de m'égarer avec un peu de gianduja ! Mais, il y avait un moment que le petits pots de crème de pistache me faisait de l'oeil et que...

Lire la suite

Avant d'aller en Bretagne, je devais avoir à peu près vingt cinq ans, le kouing amann m'était totalement inconnu. Un premier essai parfait à Quimper m'a donné envie d'en goûter d'autres, ce truc étant quand même assez addictif, mais les dégustations n'ont...

Lire la suite

Il n'y a pas bien longtemps, je vous ai proposé une fougasse italienne au raisin noir. C'était forcément il y a peu puisque ce dessert toscan ne se fait qu'au moment où on trouve du raisin noir et c'est en ce moment ! J'avais terminé mon billet avec une...

Lire la suite

Il y a longtemps, treize ans quand même, je vous avais proposé ce dessert italien(clic) découvert en Toscane au moment où le raisin noir est mûr. Depuis, j'avais lu et surtout goûté d'autres versions et les grappes d'hier matin au marché ayant attiré...

Lire la suite

Il y a longtemps que Sale & pepe, le fameux magasine italien ne m'avait pas autant inspirée que ce mois-ci mais, après la pizza aux couleurs du soleil voici un dessert totalement ensoleillé aussi. Je dois dire que cette pâte avec les fruits qui ont un...

Lire la suite

Afficher plus d'articles

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>