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Dieu que la campagne autour de Liège est belle en ce moment et, comme je me sens bien en Belgique auprès de ces gens que j'aime. Alors, quand en plus de cette excellente compagnie (n'est-ce pas monsieur Philou ?), nous allons nous glisser les pieds sous...

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Je ne suis là pour personne ! Enfin, ce n'est pas tout à fait vrai puisque je suis là pour mon cher et tendre qui fête son anniversaire aujourd'hui, mais je suis là aussi chez mon ami Philou et il y a quelques rencontres prévues avec Isabelle par exemple....

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N'aurais-je pas l'âme sensible? Serais-je (et tous ceux qui m'entouraient, Isabelle, Philou ou Manue) insensible? Non pas que je sache! Mais, quand aux Épicuriales de liège vous avez la chance d'assister à un cours de découpe d'un cochon de lait qui pourrait...

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Je vous rappelle qu'hier, j'ai fait des pies (tourtes) qui pourraient vous ravir au diner et que vous avez un peu eu l'air de snober! Ne les négligez pas, ce serait une erreur et une lacune dans votre parcours gourmand! Je voudrais aussi vous faire partager...

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