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Hier, je vous ai fait un compte-rendu assez fidèle de notre dîner chez Jean Paul Abadie, à l'Amphitryon à Lorient. Je vous avais promis de parler des vins, je tiens ma promesse, mais je ne peux pas résister à vous montrer une photo de Monsieur Mamina...

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Trois jours en Bretagne et une étape à Lorient.Non, ce n’était pas pour nous y promener, car franchement, Lorient, ce n’est pas vraiment une ville de rêve. Les Lorientais ont la mer, d’accord, ils ont le poisson qui va avec, d’accord, mais surtout, ils...

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Retour de Bretagne, je croyais qu'il y ferait frais, c'était une illusion mais c'était bien agréable quand même. Vous n'aurez droit qu' à deux photos, juste pour meubler un peu, mais je vous épargne le séance diapo complète. Par contre, vous n' échapperez...

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A l'heure où vous trouverez ce bavardage, je serai en Bretagne pour trois jours, c'est peu, mais c'est un avant-goût des vacances à venir. De toutes façons, nous ne partons jamais bien longtemps, mais plus souvent, par petits épisodes. Par contre, pour...

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MACARONS 4 Dans la saga "macaronesque", on ne s'arrête plus. Dînant l'autre jour chez des amis, je leur parlais de mon blog (quelques fois, ils doivent me trouver un peu casse-pieds!!!) et nous avons bien sûr aussi parlé MACARONS.... Une des convives...

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Avant de partir en vacances, Estèbe de Top Slurp m’a transmis un petit questionnaire qu’Eric de "Boire et manger" m’a lui aussi proposé après y avoir répondu. Je me suis fait beaucoup aider pour les noms exacts par Mon Bacchus personnel, si quelqu’un...

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QUI CA? Mon serveur, CEGETEL est revenu, sans tambour ni trompette, après deux semaines de déconnexion totale précédées d’une semaine de perturbations plus que désagréables… Ca y est, ça a l’air de marcher…. Je ne suis pas chez moi ce week-end et j’espère...

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C'est pas moi qui l'ai fait !!!!! On parle beaucoup de macarons partout en ce moment, mais il n'y a pas que Ladurée", Hermé, ou Dalloyau. Comme je vous l'ai dit, il y a aussi toutes sortes d'autres macarons, Amiens, Saint Emilion, Nancy et tous ceux que...

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C'est la fête de la musique, pas de recette aujourd'hui, on ne va même pas cuisiner ! Ce soir, grande ballade dans Bourges pour écouter les différents groupes et en particulier nos amis qui ont un quintet à vent.....Jean-Michel se reconnaîtra. On traversera...

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Je viens de m'apercevoir que dans ma recette de coulis de poivrons et bavarois à l'ail, j'ai oublié d'écrire dans les ingrédients du coulis qu'il faut 10 cl de crème fleurette...je pense que tous mes ennuis "informatiques" sont responsables de cet oubli...

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