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Au fil des jours passés au Portugal dans le Douro, j'ai fait de belles découvertes. Tout à commencé à Porto même, où j'ai été chaleureusement accueillie par Maria José, la responsable du marché Français. Le président de l'Institut a tenu à me féliciter...

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Et si on commençait par un pastéi de nata ... ce petit flan si tendre, si croustillant au léger goût de cannelle ? J'ai trouvé des moules en métal, je vais en refaire car ceux dégustés à Porto étaient aussi bons que ceux de Bélem ! Il faudra que je revienne...

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De retour du Portugal, je vous ferai un petit debriefing au cours des jours prochains car, pour mon quatrième voyage au Portugal, je rentre (sauf pour ce qui est du déplacement lui-même grâce à la grève en France !), le sourire aux lèvres, la tête pleine...

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Découvrir Porto et non le Porto pour cette première soirée. 19 degrés au thermomètre en atterrissant hier après-midi. Le temps est magnifique... mieux que lors de ma dernière visite très mouillée à Lisbonne et Obidos ! Le temps de se repérer pour aller...

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À l'heure qu'il est j'ai posé le pied à Porto depuis quelques minutes. Vous vous rappelez sans doute que j'avais gagné un concours organisé par l'IVDP (Institut des vins du Douro à Porto) et du coup je vais découvrir cette ville que je ne connais pas...

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Il y a quelques semaines, un peu avant Pâques, je suis allée en Angleterre, dans le Kent plus précisément. C'est une région que je connais bien puisque ma fille aînée y vit depuis pas mal d'années. Mais, cette fois, avant de pouvoir aller embrasser mes...

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Ils rentrent des prés, ils se rapprochent en troupeau et ne les voyant en Angleterre, si nombreux, je me suis dit que si ce soir je peinais à m'endormir, je les compterai. Le Kent c'est vraiment une belle région, je vais avoir plein de choses à vous...

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Berrichonne, je le suis depuis de nombreuses années. J'avais quitté Paris sans regret aucun (et je n'en ai toujours pas !) sauf qu'ici, dans le Berry, les bonnes tables sont rares et que bien souvent il faut aller un peu loin pour trouver assiette à son...

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