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Je vous entends déjà... beurre au yuzu, mais pour qui se prend-elle? Rassurez-vous, je ne me prends en aucun cas pour la maison Bordier et si j'ai été obligée de faire mon beurre moi- même c'est qu'ici, il est impossible à trouver. En hiver, lorsque je...

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Dimanche dernier, monsieur mamina est allé seul au marché, sans moi car j'étais en cuisine. Muni de la petite liste de courses que je lui avais confiée, je m'attendais à ce qu'il m'appelle... comme il le fait le plus souvent, du style... "tu as marqué...

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Dans les premiers temps de mon blog, je vous avais invité(e)s à faire vos gnocchi vous même en vous expliquant que les gnocchi maison c'était autre chose que ceux que vous achetez en barquettes au supermarché. Pour moi, les gnocchi industriels faits avec...

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Il y a quelques temps je vous ai proposé de jouer avec la purée de vos rêves pour 750 g . Je vous propose ma purée. C'est elle qui a accompagné mon rumsteack aux échalotes. J'ai joué avec les pommes de terre et au lieu du beurre, j'ai mis du mascarpone......

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