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L’autre jour, quand j’ai fait, à la va-vite, mes crevettes un peu exotiques, je me suis servi des carapaces pour faire un fond de crevettes. Et, aujourd’hui, ayant proposé un petit apéritif à des amis, avec ce fond de crevettes que j'avais congelé, j’ai...

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Yummy magazine n° 14 m'a fait une petite blague : il est sorti pendant que j'étais en vacances avec une connexion assez défaillante. Mais bon, je me rattrape en vous en parlant aujourd'hui parceque je trouve qu'il est superbe. Merci encore à Carole. Au...

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