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Carole pense que c'est l'année du poulpe ! J'avoue ne pas m'en être aperçu mais quand je vous disais que trouver du poulpe cuit sous-vide avait un peu changé ma vie, finalement, je n'étais pas si loin de la vérité ! Il faisait encore à peu près beau quand...

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L'apéritif au Champagne était accompagné de toasts ce dimanche de Pâques, car quelquefois, il fait bon faire l'impasse sur les verrines! Après la tartinade de radis j'ai servi, dans le même esprit, ces canapés aux coques et aux tomates confites que nous...

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Quelquefois, j'achète du jambon et puis finalement 48 heures après, si j'ai cuisiné autre chose... je l'oublie. Enfin, le jambon, même rangé sagement, surtout si il n'a pas été mis sous-vide, il faut lui faire un sort. La chaleur étant venue, j'ai fait...

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Lorsque j'ai fait mes asperges à l'émulsion truffée , je n'avais qu'une envie, celle de recommencer car j'ai trouvé cette association absolument magique.Et puis, à cette époque de l'année, que sert-on à des invités en entrée?Des asperges, bien sûr. Ce...

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Pour cette édition du Blog appétit spécial été, je me sens assez concernée car j’adore et les tomates et les sardines. L’inspiration de ce plat m’est venue après de nombreuses lectures de recettes et la vue de photos toutes aussi nombreuses, et surtout...

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Cliquez sur le nom de la photo souligné, sous la photo pour aller directement à la recette ! By www.comboost.com - Diaporama pleine page - Visiter les albums Comme un pizza-tartine tomate-champignons

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