/idata%2F2360129%2Farchives%2F6%2F13557815.jpg)
Et voilà comme souvent les week-end... un questionnaire qui va assez vite après le dernier qui était bien long. Avant, on disait "curieuse comme une chatte", maintenant on va pouvoir dire curieuse comme une blogueuse. En l'occurence, la curieuse, c'est...
/idata%2F2360129%2Farchives%2F6%2F13488762.jpg)
Il a fait chaud aujourd'hui… le ciel a mis un moment à s'éclaircir ce matin, et puis quand le soleil s'est montré, tout de suite, il a été chaud, très chaud. Dès que la vraie chaleur pointe son nez, on (moi tout au moins) a envie de manger froid et aussi,...
/idata%2F2360129%2Farchives%2F6%2F13044556.jpg)
Pour Lavande qui cette semaine nous a demandé de cuisiner le concombre, j'ai pensé à une recette toute fraîche, qui, relevée avec un peu d'épices sublime le goût toujours un peu aqueux du concombre. Ce légume n'est pas parmi mes préférés. Enfant, je ne...
/image%2F0745829%2F20220307%2Fob_a8f07d_boulettes-de-crevettes-au-gingembre-et.jpg)
La fraîcheur d'une soirée, il y a quelques temps, m'avait inspirée. Je voulais quelque chose d'épicé sans être trop compliqué ! Le froid étant de retour pendant quelques jours, je ne vais pas laisser cette recette en attente pour plus tard. Ici, vous...
/image%2F0745829%2F20220424%2Fob_730b6a_sucrines-farcies-au-petit-sale-et-ol.jpg)
L'autre jour, prise d'une flemmingite aigüe, j'ai acheté un morceau de petit salé en gelée chez le traiteur ! Le morceau était généreux et si nous en avons mangé un morceau avec quelques cornichons, il nous en restait pour le lendemain mais, j'ai eu envie...
/image%2F0745829%2F20220520%2Fob_6dface_poivrons-farcis-jambon-et-oignons.jpg)
Je vous l'ai dit il y a quelques jours avec mes aubergines... j'en ai marre des légumes d'iver ! Nous ne sommes qu'en mai et bien que je résiste encore aux tomates car je suis certaine qu'elles ne sont pas encore bonnes, les courgettes et le poivrons...
/image%2F0745829%2F20190614%2Fob_fbd6d0_pasta-croxetti-sauce-pignons-romarin.jpg)
Je n'avais jamais vu de croxetti avant ! C'est donc ma période de découvertes italiennes après l'aubergine viola, voilà les croxetti ou corzetti d'après monsieur Google. Ces pâtes rondes et plates en forme d'hostie viennent de Ligurie et sont marquées...
/image%2F0745829%2F20180816%2Fob_a12c9a_tian-test.jpg)
Le tian classique tout le monde aime, en faisant celui-là, je n'ai pas pu m'empêcher de penser à un sketch débile qui parlait de pizza aux pommes de terre... eh bien là, pour 4 personnes, il n'y en a qu'une ! C'était le premier jour de fraîcheur relative...
/image%2F0745829%2F20180813%2Fob_6db0ae_boulettes-de-viande-et-aubergines-gril.jpg)
Les températures sont redescendues, j'avais donc envie de cuisiner un peu et les restes de la côte de boeuf mangée samedi se sont transformés en boulettes. Nous aurions pu les manger froids avec un mayonnaise ou de la moutarde, j'ai choisi de faire autrement...
/image%2F0745829%2F20180816%2Fob_0843a4_test-2.jpg)
Les italiens, contrairement à ce que l'on pense ne mange pas que des pâtes et du riz ! J'ai sous le coude comme ça, quelques recettes avec plein de tomates par exemple qui font aussi la part belle aux pommes de terre. Ces petites galettes ont accompagné...
