Il y quelques jours, une amie Natacha me demandait une idée de pâtes faciles pour un dîner d'été. La sauce crudaïola de Silvia m'est revenue à l'esprit et j'ai pensé qu'elle irait aussi très bien avec des haricots ! Le pesto préparé la veille pour mon...

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Lorsque j'étais enfant, les repas de tous les jours étaient de vrais menus avec une entrée, un plat de viande ou de poisson, une salade, un fromage et un dessert. J'avoue que je ne me complique pas autant la vie au quotidien; je pense d'ailleurs que notre...

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Cette année, nous sommes nombreux à attendre le grand rendez-vous de novembre! Un rendez-vous? Où ça? Mais, à Soissons bien sûr! Ceux qui y étaient l'an passé bouillonnent d'impatience, les autres vont découvrir le charme du lycée hôtelier et de son Chef...

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Lorsque la saison de Saint-Jacques est terminée, je me laisse aller à acheter de temps en temps des langoustines. Seule le prix me freine! Mais sinon, j'aime la délicatesse de leur chair et ce goût inimitable. Chez moi, les langoustines vivantes sont...

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La recette d'aujourd'hui était vraiment une recette "fond de frigo"... Quelques cocos de Paimpol cuits et un reste de poivrons rouges marinés (avec un autre reste, j'avais fait la tarte de la semaine dernière). Il n'en fallait pas plus pour se faire plaisir...

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Samedi soir, alors que je préparais le dîner, le téléphone a sonné. C'était le fils de nos meilleurs amis. Il a quitté Bourges depuis de nombreuses années maintenant et il appelait pour un renseignement au sujet d'une recette publiée il y a déjà un certain...

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Mais comment font les autres? J'ai l'impression qu'avec les années je me laisse déborder par le quotidien! Je sais que 4 petits-enfants ce n'est pas rien, mais bon, je ne suis pas toute seule avec! Il y a du renfort et malgré tout, j'ai du mal à mettre...

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J'ai résisté 15 jours avant d'acheter mes premiers haricots en grains ! Les cocos de Paimpol ne sont pas arrivés encore mais vous pouvez retrouver plein de recettes ici. Je les préfère aux borlotti qui sont très bons quand même et qui me permettent d'attendre...

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Les cocos sont déjà là depuis quelques semaines et bien sûr, je ne peux pas résister. Ces haricots là, je les adore ! Ce sont vraiment mes préférés. La chaleur étant au rendez-vous encore ces derniers jours, le dernier arrivage de cocos livré par monsieur...

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Lorsque je fais les courses avec monsieur mamina, si il y a des haricots de Paimpol (voir toutes mes recettes) à l'étalage, il ne peut pas résister. Compte tenu de la chaleur, nous avonsmagé nos haricots froids tout en gardant dans l'esprit que l'été...

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