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L'armagnac, je connaissais un peu en tant que produit mais, en toute sincérité, boire un alcool comme ça (armagnac ou autre), en fin de repas par exemple, ça n'a jamais été mon truc. Peut-être est-ce un peu plus masculin? Par contre, j'ai été tout de...

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J'avais cru avoir pogrammé ce billet pour hier matin donc je vous le "remets" aujourd'hui dans son intégralié puisque je me suis trompée d'une journée. Ce week-end, je suis en Gascogne pour refaire ma recette de f oie gras poêlé laqué au Floc de Gascogne...

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Rentrée hier de trois belles journées sur la route de l'Armagnac dans le Gers, la maison était vide puisque personne n'avait fait de courses... Bien sûr, je reviendrai rapidement sur ce superbe week-end où nous avons rencontrés des viticulteurs très différents...

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Les blogueurs sont fans de pique nique, moi pas toujours mais hier nous avons passé un très bon moment avec la Comtesse . Dans un lieu idyllique du Gers pour un pique nique très chic... Entre canapés de jardin et Champagne rosé, nous avons dégusté force...

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Plus qu'une recette, c'est une idée que j'ai piquée sans aucun remords au chef du Château de Bellevue à Cazauban dans le Gers. Lorsque j'étais partie avec le BNIA à la découverte de l'Armagnac , notre dernier déjeuner avait été (hormis le dessert) autour...

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Aucune imagination de ma part pour cette recette de tapas puisque je me suis totalement inspirée d'une bouchée que nous avons dégustée chez Jean-Luc Arnaud à l' Hôtel de Bastard à Lectoure (Gers) lors de notre w-e en Gascogne. Le chef nous avait décliné...

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