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Je vous l'ai déjà dit il y a quelques jours, les moules de bouchot ont ma faveur en ce moment. La coquille bleue-noire du coquillage cache un mollusque particulièrement savoureux. Ces moules sont élévées sur des bouchots (grands pieux de bois ou de béton)....

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Et voilà une petite recette toute simple qui fait toujours de l'effet. Vous pouvez la réaliser avec des moules ou des crevettes, ou même avec les deux.Un petit amuse-bouche particulièrement léger qui peut être mis sur un buffet de fin d'année ou servi...

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Hier je vous ai dit que c'était une journée 3 F... mais, malgré la flemme, après une bonne nuit et avec le soleil qui pointait, je n'ai pas manqué d'aller faire un petit tour au marché. Ce n'est pas que les étals soient très grisants en ce mois de janvier...

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Il y avait une quinzaine de jours que j'avais envie de manger des moules et quand je faisais mes courses, j'oubliais ou bien il n'y en avait plus lorsque j'y pensais et voilà qu'hier, ça y est, j'ai pu combler mon envie. Avoir envie de moules, c'est assez...

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Décidément l’été est la période des apéritifs qui se prolongent. Hier matin, en faisant mes courses, je me suis laissée tenter par des petites moules de bouchot. Et l’envie d’utiliser mes cuillères asiatiques en porcelaine blanche, un peu délaissées ces...

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Aujourd'hui, je vais passer un peu de temps dans le train car ce soir, je serai à l'Atelier des Chefs en compagnie de Dorian et consorts qui jouent avec les fonds pour Maggi. J'ai eu la chance de voir son message assez vite, alors, je suis ravie et du...

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