/idata%2F2360129%2FBAVARDAGES-2%2Faffiche-Salon-du-Blog.jpg)
Avant de partir pour la seconde fois participer au Salon du blog culinaire de Soissons dans moins d'une semaine, si nous remercions d'avance Chef Damien d'avoir eu l'idée merveilleuse d'organiser cette belle manifestation, nous devons aussi penser que...
/image%2F0745829%2F20220114%2Fob_c73d5c_tournedos-de-veau-au-ce-leri-carotte.jpg)
Pour une fois, je ne mesuis appuyé sur aucun livre ou chef, sauf que j'ai encore "pensé" Italie. Le veau en Italie, c'est la viande qu'ils aiment tous. Il y a quelques jours après avoir servi des ravioli maison aux crevettes et sauce tomate corsée et...
/image%2F0745829%2F20151209%2Fob_271651_bbb.JPG)
Le massepain (pas la pâte d'amandes) est un gâteau du sud-ouest. C'est une pâte très légère ressemblant beaucoup au biscuit de Savoie de ma grand-mère en un tout petit peu moins aérien ! Il y a quelques jours, je vous avais proposé des petits palets de...
/image%2F0745829%2F20160310%2Fob_80cace_pancakes-gp.jpg)
J'avais prévu et, je ne me suis pas trompée, que je ne serai pas très longue avant de craquer pour mon second petit flacon de Baume des anges. L'utilisation de ces flacons est si simple que, comme je vous l'ai déjà dit, je rêve d'avoir TOUS les parfums....
/image%2F0745829%2F20200624%2Fob_7f6b25_risotto-jardin-de-sicile.jpg)
C'est mon dealer qui m'a renvoyé sur une vidéo de cuisine de l'émission de télévision "Dans la peau d'un chef". Je crois que finalement, il aime autant le risotto que moi ! Il a bien fait car, même si j'ai pris quelques libertés avec la recette, le chef...
/image%2F0745829%2F20160916%2Fob_f2a713_saint-sever-poulet-mai-s-sauce-au-fl.jpg)
Il y a quelques années, j'étais déjà allée au pays des poulets en liberté (oui, EN LIBERTÉ, pas seulement en plein air !). J'avais vraiment découvert ces poulets avec étonnement car jusque là, je ne savais rien de ce mode d'élevage. Manifestement, rien...
/image%2F0745829%2F20151205%2Fob_f376fa_caviarly-s-tartare-de-saumon-et-de-li.jpg)
Il y a quelques mois, j'ai eu le privilège de recevoir différentes sortes de caviar d'Iran, d'Aquitaine, de Chine ou de Finlande de la maison Caviarly's. Oui, je sais, la vie de blogueuse est extrèmement difficile parfois et recevoir ces quatre caviar...
/image%2F0745829%2F20181213%2Fob_57cdd2_petits-choux-farcis-terre-mer-veau-cre.jpg)
Parce que, même si tous les jours on pense aux recettes pour les fêtes, même si Noël est tout proche et que j'essaye de vous donner des idées, on mange aussi chaque jour des choses plus normales ! Je voulais changer du chou fleur et du coup, j'ai mis...
/image%2F0745829%2F20160807%2Fob_31ad58_ottolenghi-tarte-a-la-tomate-et-aux.jpg)
Il y avait longtemps ! Longtemps qu'Ottolenghi n'avait pas sévi dans ma cuisine 😅 Mais, même si en ce moment, entre tomates, courgettes, aubergines et poivrons je glisse de temps en temps quelques haricots verts, ces quatre légumes du sud sont quasi qutidiennement...
/image%2F0745829%2F20160308%2Fob_f0394e_pancakes-gp.jpg)
J'avais prévu et, je ne me suis pas trompée, que je ne serai pas très longue avant de craquer pour mon second petit flacon de Baume des anges. L'utilisation de ces flacons est si simple que, comme je vous l'ai déjà dit, je rêve d'avoir TOUS les parfums....
