Si sur le net, je parcours des recettes françaises, je lis aussi pas mal de publications anglaises (ce qui ne fait pas mal à ma pratique de la langue) et italiennes. Pour ce qui est de l'Angleterre, je suis même abonnée à Delicious et il y a quelques...

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Quand j'ai fait mon steak au poivre vert l'autre, j'en avais acheté une petite barquette. Je n'allais pas le laisser perdre mais je ne voulais pas non plus en manger tous les jours. J'ai donc attendu un peu pour l'utiliser avec du poulet. J'ai la chance...

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Je n'aime pas les grands mots... je n'ai pas dit les GROS mots mais les GRANDS mots ! Il y a quelques mois, quelques personnes se sont lancées en vue de créer un mouvement pour manger citoyen.J'avoue que, si le but est louable, l'expression m'énerve un...

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Dans le fameux livre cité hier, j'ai aperçu et lu une recette de feuilleté à la salade Trévise avec du fromage et des noix... je n'ai pas photographie la recette cette fois mais je l'ai parcourue et j'ai décidé de la remanier à ma façon étant donné qu'en...

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Vous la connaissez la fille qui découvre un nouveau livre de cuisine italienne et qui arrive à ne pas craquer ? Les livres de cuisine comme ça, c'est comme ceux d'Ottolenghi maintenant, j'ai un mal fou à résister ! Là, en plus, ce pavé s'appelle Eataly...

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Dans mes placards, il y a pas mal de choses... trop même mais je dois dire que le riz à risotto et la fregola sarda tiennent une bonne place sur une étagère. Ma fille, cet été m'a même dit que je pourrais soutenir un siège ! J'ai donc compté mes paquets...

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Il y avait un gâteau qui courrait sur les blogs il y a quelques années e, à l'époque je n'ai pas cédé aux sirènes de la gourmandise ! Lorsque que j'ai retrouvé ce gâteau très simple dans le Thuriès de janvier dernier, je me suis laissé séduire.J'ai lu...

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Le steak au poivre (surtout le vert) avait été une révélation pour les gastronomes de ma génération ! C'est un truc que je n'avais jamais goûté avant d'avoir une dizaine d'années... ça avait un côté transgressif pour moi à l'époque puisqu'on flambait...

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Il n'y pas si longtemps que je vous ai cuisiné des cocos de Paimpol mais j'avoue être un peu addict ! Contrairement à beaucoup, je n'ai qu'un petit congélateur, je ne peux donc pas prolonger la saison en achetant un gros sac et en congelant les haricots...

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Partie avec l'idée de revenir avec un panier rempli de cèpes, je suis rentrée chez moi bredouille ! Ce n'était pas mon jour... je verrai tout à l'heure, au marché ! Déçue de ne pas pouvoir contenter mon envie de cèpes, je me suis vengée avec des cèpes...

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