/idata%2F2360129%2Farchives%2F3%2F20729461.jpg)
Espuma à l'huile de noix pour velouté de topinambours
Les veloutés sont un incontournable de ma cuisine, hiver comme été. Je n'en publie pas régulièrement de peur que vous ne vous lassiez et puis, souvent, ce que je fais n'est pas franchement original. Il y a même parfois des côtés fourre-tout, vide-frigo,...