Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Je n'avais jamais vu de croxetti avant ! C'est donc ma période de découvertes italiennes après l'aubergine viola, voilà les croxetti ou corzetti d'après monsieur Google. Ces pâtes rondes et plates en forme d'hostie viennent de Ligurie et sont marquées...

Lire la suite

Lorsque j'ai acheté ma première aubergine viola, je vous ai expliqué que je n'avais jamais faire cuire de légume de cette façon ! Par contre, lorsque j'en ai racheté, dès le lendemain, j'ai été beaucoup plus classique car cette recette a un air de famille...

Lire la suite

Il y a quelques jours j'ai eu une impérieuse envie de cerises. Je me suis vraiment fait plaisir même si j'ai un peu coincé sur le prix. Et puis après en avoir mangé au déjeuner comme dessert, des amis nous ont appelés pour nous proposer de venir partager...

Lire la suite

Le week-end c'est apéro ! Depuis plusieurs années, même si je trouve toujours ça toujours très joli, je suis un peu lassée des verrines. Elles ne sont pas toujours pratiques à manger lorsqu'on a un verre à la main et, entre autres, quand on est debout...

Lire la suite

Jamais, jamais je n'avais fait cuire d'aubergines de cette façon mais lorsque j'ai emporté ces croquettes chez des amis pour l'apéro, elles ne sont pas restées longtemps dans leur coupelle ! Maintenant que je les ai goûtées, je sais que j'en referai et...

Lire la suite

Même si j'ai tout ce qu'il faut pour faire mes pâtes moi-même, je suis souvent paresseuse et je les achète au marché chez un italien qui les rapporte de Turin. Ses papardelle (les autres, spaghetti, les penne ou rigatoni aussi) sont parfaites et je cherche...

Lire la suite

Afficher plus d'articles