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Le soleil qui nous réchauffe encore un peu en ces jours d'automne me fait préparer l'ordre de nos repas autrement. Le repas le plus léger est pour le déjeuner (encore froid le plus souvent) avec une jolie salade composée et le plat, un peu plus consistant...

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De retour d'Allemagne avec une "bonne" sciatique, malgré le ciel très bleu et le soleil encore chaud, j'ai eu envie d'une assiette réconfortante à souhait. Ce sont les girolles trouvées au marché (moins jolies que celle vues à Hanovre !) qui m'ont inspirée....

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Même si j'étais à Hanovre ces derniers jours pour parler café avec Mellita, j'étais dans le champagne jusqu'au cou ces derniers jours : salon de la gastronomie à Cormicy et résultat du concours des Champagnes de vignerons pour lequel je suis sélectionnée....

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Pendant que vous lirez ce billet, je serai en Allemagne du côté de Brême et surtout avec l'équipe de Melitta. Qui dit Melitta pense aussitôt café ! J'ai la chance de bercer mes matins (mais pas que les matins) au rythme des tasses que ma Varianza veut...

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Ce week-end, je suis partie me balader en Champagne. En ce moment, ce sont les vendanges, mais, à l'occasion de la Fête de la gastronomie, Cormicy, petit bourg de la Marne de quelques 1500 habitants nous a accueillis Philou et moi, le temps de quelques...

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