Cette recette a été plus longue a vous être servie que prévue car ma chapelure légère, si légère a déclenché une tempête, que dis-je, un ouragan. Le propre des ouragans étant de s'arrêter aussi vite qu'ils ont commencé, je reviens à mes pieds de cochon.Celui-là,...

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Pendant plusieurs semaines, l'an passé, j'ai passé un certain nombre (beaucoup, en fait) d'après-midi chez le chef étoilé de Bourges, Stéphane Rétif qui officie au D'Antan Sancerrois . Si vous passez par Bourges, je ne peux que vous conseiller de lui...

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Trêve de discussions, je reviens à mes casseroles avec un dessert bien de saison et tout doux trouvé dans le magazine qui a fait le buzz la semaine dernière et qui devrait continuer à vous plaire. J'avoue qu'en lisant les recettes du Yummy magazine (clic)...

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Mon petit article de ce matin a soulevé bien des commentaires. J'avoue franchement que je ne m'attendais pas à ça. Je remercie tous ceux qui ont su raison garder car sincèrement, les ayathollahs de la fourchette me fatiguent un peu. Il est possible que...

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Le panko, qu'est-ce que c'est? Le nom est joli (ça fait un peu personnage de dessin animé...) et même si vous pensez que je suis un peu blonde, je viens seulement de découvrir cette chapelure japonaise qui ne ressemble pas du tout à notre chapelure classique....

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Après l'entrée que je vous ai servie hier, voilà mon dessert de samedi soir. J'avoue que les dîners pamplemousse m'ont poussée à manger et cuisiner cet agrume encore plus souvent que d'habitude.` C'est en réfléchissant aux saveurs pouvant accompagner...

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Il n'y a pas très longtemps, j'étais à Toulouse et je suis allée dans les locaux d'Over blog... Over-blog, c'est ma plate-forme de blog, grâce à eux je fais ce que je veux ou presque, alors quand l'adorable Marion m'a signalé que Plurielles.fr mettait...

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Samedi, pour changer, j'étais dans ma cuisine car j'attendais des amis pour le dîner. J'avais fait les courses le vendredi après-midi et il n'y avait "pluka"! Devant les crevettes grises à décortiquer tout de suite après avoir bu le café, je me suis dit...

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Le salon de l'agriculture, j'y ai déjà promené mes semelles un paquet de fois, métier de monsieur mamina oblige. Le salon de l'agriculture, nous y avons même emmené nos filles qui passaient un temps fou à regarder les petits cochons ou les agneaux téter...

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Un apéritif en vue et pas beaucoup de temps ni trop d'idées pour une fois. par contre, comme il faut aller faire le ravitaillement au supermarché, je suppose qu'une inspiration divine me viendra bien là-bas. Je fais un saut dans la voiture et hop, me...

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