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Les fruits d'hiver ne me font plus envie, mais alors plus du tout! Moi qui aime les pommes sous toutes leurs formes, en ce moment, je les laisse attendre un peu dans la coupe à fruits, leur peau se ride vite et lorsque je me décide à les manger elles...

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En train d'élaborer un dessert, ce biscuit de base m'a donné envie de vous poser une petite devinette... Il est vert, tout vert, tout moelleux, tout tendre, très printanier, de quoi est-il composé? Un peu d'aide? Ce n'est pas de la pistache. Alors, il...

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Il est des tiramisù comme de bien des recettes classiques... Ca peut être le pire ou le meilleur! Ici à Bourges, nous avons une excellente pizzeria (ce qui explique pourquoi, je ne fais pas mes pizza moi-même) qui ne propose d'ailleurs pas que des pizza...

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Depuis vendredi je sais que j'ai la chance de savoir que je fais partie de la 2 ème édition du Salon des blogs organisé par Chef Damien et son équipe. Je sais que tout le monde n'a pas eu la chance d'être sélectionné... les murs du lycée hôtelier ne sont...

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Le ciel est bleu intense, le vent est glacial mais qu'est-ce que ça fait plaisir de voir les coucous pointer sur les talus. Je suis une vraie citadine, je ne vivrai à la campagne pour rien au monde, mais, quand même, quand la nature se réveille c'est...

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