L'apéritif au Champagne était accompagné de toasts ce dimanche de Pâques, car quelquefois, il fait bon faire l'impasse sur les verrines! Après la tartinade de radis j'ai servi, dans le même esprit, ces canapés aux coques et aux tomates confites que nous...

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Notre dimanche de Pâques ne s'est pas du tout passé comme prévu. Dans un premier temps nous devions fêter le double anniversaire de mes petits enfants qui finalement ont décidé de le faire samedi soir et de nous abandonner (avec leur maman) dès le dimanche...

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La semaine dernière j'étais à Limoux et je vous en ai parlé un peu ici , et aussi là et là mais, il y a quelqu'un qui l'a fait beaucoup mieux que moi. Mise en place des vignerons de Toques & Clochers pour la vente aux enchères. Image Crédit Internet....

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Avril nous donne des envies d'idées pleines de fraîcheur. Les légumes nouveaux font leur apparition et en particulier les bottes de radis bien croquants aux couleurs si vives. Plus ou moins piquants, c'est selon, je les aime en entrée, à la croque au...

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Une semaine a passé déjà, le same di 31 mars et le 1er avril, j'étais ailleurs grâce à Toques & Clochers. Cet ailleurs était un peu brésilien pour tout vous dire! Et l'évènement a été si intense que j'ai presque l'impression d'y être encore. Après l'après-midi...

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Je vais commencer par les voeux traditionnels de Pâques. Je vous souhaite à tous et à toutes une belle et agréable journée de Pâques. Image J.Lawson Que la chasse aux oeufs, pour les petits comme pour les grands, soit pleine de surprises et de chocolat......

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Vous n'avez pas eu le temps de prévoir votre entrée pour demain, je vous invite à vous plonger dans cette petite recette vraiment simple. Elle ne demande que peu d'ingrédients, les mouillettes sont un vrai délice (appris à l'atelier Cyril Lignac) et l'ail...

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Les cheese cakes , c'est facile et c'est frais. On peut les préparer la veille et au lieu de les décorer avec des framboises, pours changer de ce re edit de l'année dernière, vous mettrez quelques oeufs sur le dessus et tout le monde va adorer. En version...

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Une idée piochée dans un restaurant-bistrot il y a quelques temps. Je l'ai interprétée à ma façon et avec les moyens du bord. Le magret de canard est un magret Douce France , il nous a fait deux beaux tartares, on aurait presque pu manger à trois. La...

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Des toques, des verres, des bouteilles, des chefs, des dégustations, du soleil et du bonheur... un peu de fatigue aussi, mais c'était pour la bonne cause! Ils sont vides ces verres, mais, je vous promets que ce n'est pas moi qui les ai tous bus... Invitée...

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