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Samedi soir, Conticini a de nouveau frappé à la porte de ma cuisine. Et, vous savez quoi? Je lui ai ouvert, il faut dire que son livre ne quitte pas trop mon chevet (oui, les livres de cuisine me tiennent éveillée fort tard!) et je me régale chaque soir...

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Avant de partir pour la seconde fois participer au Salon du blog culinaire de Soissons dans moins d'une semaine, si nous remercions d'avance Chef Damien d'avoir eu l'idée merveilleuse d'organiser cette belle manifestation, nous devons aussi penser que...

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Pas de nouvelles de mon 700 éme abonné qui est maintenant très largement dépassé. C'est "henrileprêtre"... un homme, une femme? Le mystère reste entier... j'attends son adresse par mail (grâce à l'enveloppe contact en haut de mon blog avec les index)...

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Il y a quelques mois un de mes lecteurs (Jean-Charles, souvent cité ici) m'a envoyé une recette de tuiles ou de sablés, je ne sais même plus au morbier... je les ai testées et lamentablement râtées! Je l'avais appelé au secours, mais il n'avait pas pu...

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Lorsque j'ai fait le gâteau du Marquis de Béchamel de Michel Guérad l'autre jour, je me suis rappelée comment ce grand Monsieur de la cuisine nous a pris par la main il y a de nombreuses années à la télévision. Pour certaines d'entre vous, cela doit avoir...

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